外地人来广州有什么好吃的？2019广州美食指南

　　暑假来啦！来广州玩的游客们也越来越多。如果有朋友来广州玩，最重要的是让朋友吃好喝好，也不负“食在广州”之盛名。

　　最近，2019广州米其林指南正式发布！榜单中有一项是“必比登推介”，这项受到大厨及美食家们推崇的荣誉，是用于表彰那些菜品质量高并且价格适中的餐厅，用最经济的方式打卡广州美食。

　　南园

　　广州的早餐多，多到令人震惊。尤其是早茶，那是必须要给外地朋友普及的知识点。如果是需要环境优雅的茶楼，南园是你的不二之选。

　　地址：海珠区前进路142号

　　路线：地铁8号线晓港站A出口

　　源记肠粉

　　因为原料是纯米浆，健康程度堪比白粥，口感却比白粥要好上数倍，吃起来不仅嫩滑，还有浓浓的米香味连它的斋肠也十分受欢迎~

　　地址：荔湾区华贵路93号

　　路线：地铁1号线长寿路B出口

　　向群 (龙津东路)

　　鸡在广州人的餐桌上一直都是硬菜担当。在无鸡不成宴的广州，吃鸡是件很简单很幸福的事。向群的葱油鸡是广州人都特别喜爱的特色名菜。香嫩滑，无论是多不爱吃鸡的人，只要他敢尝试一口，就一定拒绝不了！

　　地址：荔湾区龙津东路853-857号

　　路线：地铁1号线西门口站A出口

　　创发

　　开业多年，供应传统而价格相宜粤菜的创发，深受广州食客欢迎，谈及粤菜少不了老火汤，而餐厅的滋补炖汤便是其招牌菜之一，此外还有真味鸡、紫苏爆大肠也十分受欢迎。

　　地址：荔湾区光复北路512-2铺

　　路线：地铁1号线西门口站A出口

　　同记鸡粥粉面

　　这家逾三十年的老字号隐身窄巷中，占地两层，没有铺张的陈设，卖的是简单而新鲜的广州本地鸡。所选用的全是未生过蛋的鸡项，取其皮肤细嫩，油性较重，肉质味道俱较佳。

　　白切鸡配上绵绵的粥底，不妨再点一客白灼鸡肠、干炒河粉，细尝传统滋味。点餐方式同样怀旧，客人需手持竹牌等待食物送到跟前。

　　地址：荔湾区长寿东路福广里3号

　　路线：地铁6号线一德路A出口

　　达扬原味炖品

　　这家炖品专门店在文明路上几乎无人不晓，每隔两至三小时，就有一盘盘炖品自厨房端出，店外人龙不绝，全因其炖汤以用料足、汤清甜驰名，其中尤以原只椰子炖竹丝鸡最受欢迎。

　　地址：越秀区文明路160-1（近文德路）

　　路线：地铁1号线农讲所A出口

　　坚记

　　会做正宗伊面的老店不多了，而坚记面店却一直那么“坚”，也是有几代人历史的西关老字号面店。

　　坚记的手工伊面，是全蛋面煮熟晾干再油炸而成，坚记面的汤，是用虾壳、猪骨经过数小时熬出的老火底汤，鲜美无比！

　　地址：荔湾区长寿东路299-303

　　路线：地铁1号线长寿路站A出口

　　老西关濑粉 (文明路)

　　这家带传统中国风装潢的小店，以水菱角及全手工制作的濑粉作招牌。经验丰富又热情的阿姨在清晨五点多便预备米浆，濑粉带米香而有嚼劲。

　　汤底有两种选择，除了用上米浆的传统味道外，更有浓香的卤水口味。配合餐厅自制的菜脯，叫人欲罢不能。

　　地址：越秀区文明路216号

　　路线：地铁1号线农讲所站A出口

　　超记(仓前直街)

　　这藏身于民居单位一楼的家庭式小店不甚显眼，仍无碍街坊蜂拥而至。店内主营煲仔饭，价格平易近人且有超过十款配菜可供选择。

　　每个都料足味美；米饭煮得香软湿润，煲底的饭焦则金黄香脆。招牌之一的腊味煲仔饭咸香惹味，煲仔饭全是即点即煲，等待时不妨先来一客炖汤。

　　地址：越秀区泰康路解悟里9号首层

　　路线：地铁6号线北京路站A出口

　　啫八

　　餐厅走时尚年青路线，店家致力保留粤菜风味，提供多达二、三十款的啫啫煲，备有多款秘制酱汁。

　　店内环境采用宋朝风格，别有古意，半开放式厨房透出的熊熊镬气及吱吱声响更堪称视听享受。

　　地址：海珠区滨江西路174号

　　路线：地铁2号线海珠广场A出口

　　沙湾甜品

　　广州人对糖水的钟爱却未曾改变。“食糖水”，就像“饮靓汤”一样，几元钱，一小碗，却最能解生活中的“苦”和“倦”。

　　在美食众多的西华路，沙湾甜品食馆是必须打卡的一站，凤凰炒奶、红豆双皮奶、香芋椰汁西米露……值得来一一打卡。

　　地址：越秀区应元路153号-13（近应元大厦）

　　路线：地铁1号线农讲所站A出口

　　除了推荐这几家餐厅外，今年的广州米其林指南，还有28家餐厅被评为“必比登推介”餐厅，40家餐厅被授予 “米其林餐盘”荣誉。

　　必比登美食推荐（共28家）：

　　啊睿、常来小聚 (天河)、东兴 (天河)、榕意 (越秀)、肥豚肉骨茶、海门鱼仔店 (燕岭路)、香兰、蔬稻 (金穗路)、通巷六号、开小灶、创发、达扬原味炖品 (文明路）、坚记、老西关濑粉 (文明路)、靓姐南宁蒲庙生榨米粉、南园、天都里、同记鸡粥粉面、云轩、向群 (龙津东路)、西关婆婆面 (德政中路)、西关婆婆面 (文昌北路)、西关竹园 (荔枝湾)、西关竹园 (十八甫)、新泰乐 (海珠)、新泰乐 (越秀)、啫八、朱仔记食府 (江南大道)

　　米其林餐盘餐厅（共40家）：

　　北园、炳胜品味(东晓路)、保利洲际酒店·恰餐厅、柏悦酒店悦景轩、徐博馆岭南养生菜、鹅公村（荔湾）、悦柏尼、中国元素、风味、广州酒家（文昌南路）、海晏楼（滨江东路）、和苑（天河）、宏图府、荔湾亭、荔雅图、意轩、六和茶居、泮溪、桃园馆、乐排馆、空中一号、夏宫、陶然轩（荔湾）、吴财记、源记肠粉、悦景轩、韵轩、禅意茶素、Alan’s kitchen、超记、二沙壹号、Fuel、厨房神话故事、极炙、芒果树、Mercato、明阁、漫活堂·精选有机、汤氏美食、闻见