- 2024年11月23日
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流沙汤圆
汤圆寓意团圆。
玫瑰糖配芝麻汤圆。 大洋网讯 星月当空万烛烧,人间天上两元宵。正月十五是中国传统佳节元宵节,在这一天,人人都会吃上一碗热腾腾的汤圆。汤圆寓意团圆。以下琳琅满目的汤圆,看看哪一款最适合你。
大洋网讯 春节是美食汇聚的高峰期,家家户户大鱼大肉,节后不妨换个清爽的菜式开胃解腻。广州恒大酒店海岸中餐厅在开春时期推出两款特色冬瓜盅——冬瓜龙凤火锅套餐及冬瓜鲍鱼鳖鸡套餐。用冬瓜原盅做火锅,鲜美汤汁、优质食材、清爽冬瓜茸三者搭配,一口啖尽人间百味。
马岗鹅四食
碌鹅
白切鹅 大洋网讯 除了鸡,鹅也是广东人家逢年过节餐桌常备的食物,尤其是祭拜先祖时更加少不得一只鹅。因为鹅头有“髻”,寓意后继有人,子孙延绵,是为好意头。广州人吃得较多的鹅种是黑棕鹅和马岗鹅,粤东地区潮汕人吃得最多的是狮头鹅,各有特色。
酿大肠 大洋网讯 腊肠是猪年必选的菜,在顺德还有一道传统菜叫“家乡酿大肠”。国家烹饪大师张长荣近日就把这道传统菜给改良了,他告诉记者,“在以往物质缺乏、没有多少肉吃的年代,酿大肠是过年顺德人家的重点菜式之一。”
紫苏炆青头鸭
沙姜土鸡煲
葱烧海参煲 大洋网讯 “人与人不同,花有几样红”,面对各式各样的香艳美食,有人喜欢清淡,有人独好“重口味”,即便是暖身的煲仔菜也有很多选择。在气温逐渐走低的冬日里,沙姜土鸡、紫苏鸭哪一煲才是你的最爱?而葱烧海参、火腩春菜哪煲又更对你的胃口?
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