美食攻略

大洋网讯 由广州日报粤传媒、广州日报大洋网主办的“广州日报大洋网星级品牌推荐盛典”活动，组织评委前往近百家餐饮、旅游、酒店、商务名企亲身体验，数十家媒体联动曝光，覆盖千万受众，活动期间引起了社会各界及媒体的广泛关注与参与。

大洋网讯 自七月起，一场韩国美食盛宴即将于广州正佳广场万豪酒店开启。韩食以其独特风味的酱料食材及厨师精湛的烹饪技艺而闻名于世。酒店携手韩国首尔JW万豪酒店四位厨师及韩食振兴院导师共五位韩料专家，为广大食客带来为期60天的正宗韩式料理体验。

畅游花海  
心心相扣   大洋网讯 “映日荷花别样红”，在你身体畅游花海之际，舌尖也“潇洒走一回”。在东莞，趁着鲜荷竞绽，华阳湖多个餐厅推出荷花宴，花样美食让舌尖畅游花海。

大洋网讯 猪肠粉，源自广州西关，是一种以米浆蒸熟，卷成猪肠状切段的民间小吃。猪肠粉在街头往往配以酱油、花生油、甜面酱、麻酱、芝麻等配料，在百年之间，成为了广州人心目中不可或缺的民间美味。但是，却从未有人将它奉为经典且以专门店的形式出现，直至流水古巷的诞生，广州首家猪肠粉专门店也因此应运而生！

马来西亚带壳榴莲陆续进入中国内地市场。   大洋网讯 盛夏来到，东南亚地区的“水果之王”榴莲迎来当造季节。泰国和马来西亚两个国家的榴莲深受中国消费者喜爱，尤其是拥有200多个品种的马来西亚榴莲。马来西亚叫榴莲深度爱好者们一去当地就“榴莲忘返”。此前，马来西亚仅限冷冻榴莲果肉获准进入中国内地，中国消费者只能吃到纯果肉，对于追求新鲜的广东食客来说总是带有一点遗憾。如今，这份遗憾可以收起来了，本月起，各式带壳的马来西亚榴莲正式登陆中国内地，消费者可以亲手打开那个榴莲吃果肉。

水蟹蒸肉饼  
三文鱼沙拉  
桑拿柠檬叶青虾  
黄花鱼焗石螺  

现滴咖啡  
“陈醉”（茶酒）  
金凤凰等冷泡茶和水果盒 广报全媒体记者 王维宣摄   

吃冬瓜有助清热解暑。图／广报全媒体记者 翁淑贤
大洋网讯 炎炎夏日，气温高，暑湿重，很多人出汗多，食欲也有不同程度的下降。广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟建议，这个时节饮食宜清淡，除了多喝水，还可多吃含水量高、利水去湿的瓜类蔬菜，比如最常见的冬瓜就含有大量的水分，而且有清热解暑等作用。

大洋网讯 餐饮是近年来最火爆的行业之一，但随着餐饮品牌越来越多，餐饮市场尤为竞争激烈，据《中国餐饮报告2018》报道，餐饮关店量为开店量的91．6％，促使着餐饮消费不断升级。如今，在自创品牌与加盟品牌各占半壁江山的餐饮业中，“同盟品牌”滋粥楼小馆异军突起，或能打开餐饮行业发展的全新局面。